Ensalada ARCO IRIS DE FRUTAS con Miel y Limon Cargada de Antioxidantes!

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Muchas personas consumen frutas saludables todos los dias.  Algunas consumen piña, algunos plátano, otros manzanas, etc.  En fin casi siempre eligen una sola fruta. Pero todos ellos no pueden conseguir todo lo que necesitan consumiendo una sola fruta.

Debemos mezclar!! Esa es la sinergia, en la que no sólo obtenemos más variedad de nutrientes al consumir más frutas. Estos nutrientes trabajarán juntos con el fin de generar beneficios para la salud más eficientes que cualquier fruta sola sola.

Rainbow-Fruit-Salad-with-Honey-and-Lime

El balance entre  sabores es de vital importancia para el momento de seleccionar los ingredientes que acompañarán nuestra receta. Para lograr esto, muchos cocineros y nutricionistas nos recomiendan mezclar frutas que aporten diferentes colores a la ensalada.

Generalmente, el color de las frutas tiene relación con los sabores y nutrientes que le aportará a la preparación, así que presta atención para que puedas disfrutar de esta deliciosa receta.

Ensalada Arco Iris de Frutas con Miel y limon

La siguiente ensalada de frutas es muy sencilla de realizar. Usted necesitará algunas frutas, miel y limon.

Ingredientes:

-1/2 kilo de fresas frescas, en cubos.

-1/2 kilo de piña fresca, cortada en cubitos
-350 gramos de arándanos frescos.
-350 gramos de uvas rojas cortadas por la mitad.
-4 kiwis pelados y cortados en cubitos.
-2 plátanos maduros, cortados en cubitos.
-400 gramos de mandarinas, los gajos cortados en mitades.

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Aderezo de miel y limón:

–1/4 de taza de miel.
-2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón.
–1 cucharada de zumo de limón fresco.

Modo de preparación:

    1. Sólo tiene que añadir toda la fruta en un bol grande para mezclarla.
    2. En un tazón pequeño, bata la miel, la ralladura de limón y el zumo de limón.
    3. Vierta sobre la fruta el aderezo antes de servir y remueva bien para cubrirlo uniformemente.